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野良子猫フクを保護し、数年ぶりに猫を飼い始めた私の、その後フクと過ごした生活と思い出、そして今までのつぶやき
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2020/09/04 (Fri)
しるこサンド自体はずいぶん昔から知っているし
よく仏さんのお供えにも使っていた

しかし、常々「サンド」ってあるわりにはクリームというか餡がはさんでないよなあって思っていた。
てっきりクッキーサンドみたいにはっきりと横からみえるものと思っていたからだ
何もはさんでいない1枚ものなのに、なぜサンドなんだろう?って。

そしたら、今年になって口にする機会があり
1口で放りこまずに齧ってみたら
あ~、これか~!とわかった
断面に超薄いシマシマ発見
謎が解けた
なるほど「独自の製法」の意味がわかった次第

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