ハヤシライス

産地直送でジャガイモと玉ねぎが届いた。（今年で最後）

これで連想するのがカレー

だけど、この間母が作ったカレーは私の好みではない

以前にも書いたが私はシンプルな味が好きなので

カレールーだけで、他の味が混ざらない方がいい。

なので、バナナとか、エビとかいれるとイヤだし。

そもそも、肉をほとんど食べないから入れなくても平気だし。
（市販のカレールーにエキスが入っているしね）

なので、いつも野菜のみ。

んで、食品スーパーへ行ってレトルトの棚を見て

たまには変わったものも食べたいと「ビーフシチュー」と「ハヤシ」のルウを購入した。

まあ、ビーフシチューでも、肉なしになるだろうけど。

で、今回ハヤシを作ってみたが。

今までハヤシライスって食べたことがなかったかもしれない。
というか、あまり記憶がない。
カレーより甘いとか、レトロな食べ物というイメージがある

なので、今回ルゥの説明文を読んで
そうか～ハヤシって、ジャガイモ入れないのか～と知った。

喫茶店でハヤシライスを食べる母さえ知らないのだ

肉と玉ねぎだけ。

しかし、私は玉ねぎだけ（苦笑）

肉好きな人ならなんと張り合いのないことだろうが
我が家はそれでいいのだ。

なので、玉ねぎスープのようなもの

冷蔵庫でカンピンタンになっていたバターの残りと
これまた味がいまいちで、おそらく賞味期限がすぎてしまったチューブ入りのデミグラスソースの余りを
お鍋に入れた

・・・で、出来上がって食べてみたら、結構イケたので、意外・・・・
母も辛くなくていいとお代わりして喜んでくれた
（私は辛いカレーも好きだけどね）

これからハヤシもよく食べるかもしれないな